筑牢食品安全防线,守护“舌尖安全”——绿华镇扎实做好节前食品安全工作
蛇年春节将至,绿华镇积极行动,多措并举加强食品安全工作,不断筑牢食品安全“防护网”,守护群众“舌尖安全”。
一、专题会议部署,明确责任分工
1月20日,绿华镇召开节前专题工作会议,全面分析绿华镇食品安全工作面临的形势任务,研究部署春节期间食品安全保障工作。会议要求镇食药安办要完善春节期间食品安全应急处置机制,确保一旦发生食品安全事件,能够迅速响应、有效处置;镇市场监管所要加强对食品生产、流通和餐饮服务环节的监管;各村居要充分发挥基层作用,及时反馈食品安全信息。
二、多部门联合检查,消除风险隐患
1月21日,镇食药安办牵头相关职能部门对辖区内相关生产经营单位开展专项联合检查。在食品生产环节,检查组实地检查了立明粮储和明珠湖度假村等食品生产经营单位原材料采购、生产加工过程中的卫生状况以及餐饮具消毒等情况。对检查中发现的风险隐患,责令立即整改。在食品流通环节,对超市、农产品合作社等进行全面排查,检查食品的进货台账、索证索票制度落实情况,严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品等违法行为。检查过程中,执法人员还宣传了反食品浪费相关法律法规,推动尚俭戒奢成为全社会的文明风尚。
三、食品安全进校园,共筑安全防线
1月21日,镇食药安办充分依托村居假日学校,开展了“春节食品安全进校园”宣讲活动。镇食药安办工作人员深入村居假日学校,通过举办食品安全知识讲座,向学生们普及春节期间购买食品的注意事项。讲座中,工作人员向学生们详细讲解了如何辨别“三无”食品、过期食品,以及春节期间常见的食物中毒原因和预防方法。
下阶段,镇食药安办将继续联合相关职能部门对农村家庭办酒场所、食品生产经营单位等开展检查指导,对检查发现的问题进行跟踪复查,确保让群众过一个欢乐、祥和、安全的蛇年春节。