“蟹逅”橘乡,燃情“食客”——2024 上海崇明“橘黄蟹肥”文化旅游节暨第四届绿华“上海蟹港”吃蟹季开幕
秋风十里,橘黄蟹肥。崇明的清水蟹,又到了最肥美的时节。11月8日晚上,2024上海崇明“橘黄蟹肥”文化旅游节暨第四届绿华“上海蟹港”吃蟹季活动在国家3A级旅游景区——绿港风情景区拉开帷幕。
近年来,绿华镇的文旅深度融合场景不断推陈出新,带动文旅消费欣欣向荣。开幕式上,多个文旅新场景新业态的“上新”,无疑成为一大亮点,为绿华镇的文旅消费市场再添了“一把火”。由绿华镇和景德镇市陶瓷考古研究所联合打造的“瀛洲陶瓷文化体验馆”正式亮相,这里不仅可以欣赏到精美绝伦的陶瓷作品,还能体验陶瓷制作的乐趣,感受陶艺魅力。
知名餐饮品牌“额尔敦蒙古传统涮·烤全羊”的开业,成为活动的重磅环节。在这里,游客除了能享用以清水蟹为主题的美食,还可以不出岛就品尝到地道的内蒙古美食,感受浓郁的草原特色文化。
蟹与瓷
每年吃蟹季,最令人期待的就是开捕活动。今年的开捕仪式有些特别,这些被捕捞上来的“第一网蟹”,进行了一场“你追我赶”的趣味运动会——它们从特制梯形网两侧爬上顶部,再沿着“滑滑梯”滑下来,前十名率先抵达终点的清水蟹获胜。“小甲弟”们的精彩“表演”,让现场欢笑声不断,也映衬出人们丰收的喜悦。获胜清水蟹背上的编号,也是当天的幸运号,决定了当天的获奖观众。
据悉,获奖者都能获得一份由元青花复刻大师周棋稳先生工作室创作的“二甲传胪图”陶瓷杯。这款“二甲传胪”文创伴手礼于活动当日首发。主绘两只螃蟹配以芦苇,而其中一蟹螯钳住一芦苇传给另一只螃蟹,谐音二甲传胪(芦),含有金榜题名的美好祝愿,将绿华镇的文化元素与现代设计完美结合,既有艺术价值,又具实用功能。
“橘黄蟹肥”文化旅游节期间,绿华镇聚合当地旅游资源,特别推出了总价值4000元的“臻享卡集册”,市民可在宝岛蟹庄、瀛洲陶瓷文化体验馆、漫屿户外运动营地、蟹宿餐厅等餐饮单位,享受消费优惠。
绿华镇地处长江入海口,拥有得天独厚的自然条件和丰富的水产资源。这里清水蟹的生活环境,与寻常蟹塘不同,它们住“光伏别墅”,每天在水循环里冲浪,还能在蟹森林里散步、捉迷藏。优越的生长环境加上精心养殖,让“绿华户口”的清水蟹成为市场上的佼佼者。目前,绿华镇清水蟹成蟹养殖面积约有3000亩,占崇明清水蟹成蟹养殖的近一半,为崇明清水蟹全产业链发展奠定了基础。 今年,“绿华户口”的崇明清水蟹个头大、分量足,5两以上的雄蟹和4两以上的雌蟹不在少数。这批清水蟹,青壳白肚、金爪黄毛、膏脂饱满、肉质鲜甜,即将成为饕餮者餐桌上的“c位”美食。而去年绿华镇蟹港户外营地推出的“水上蟹宴”,依然是今年吃蟹季活动的亮点。吃客们可以划着独木舟,在宽阔的“月亮湖”上品味崇明清水蟹。“之前一直都听说绿华的清水蟹不错,今天有幸能够来品尝。名不虚传,螃蟹肉质紧实,口味清甜,蟹黃和蟹膏也很肥美,非常不錯。”一位活动参与者说。
除了清水蟹,柑橘也是绿华镇的一张亮丽名片。近些年,绿华镇通过种植柑橘新品、精细化管理、发展深加工等手段,努力提升柑橘产业附加值,重塑柑橘品牌形象。游客在品味崇明清水蟹膏满黄肥的同时,也能品评崇明柑橘的甜美芳香。本次“橘黄蟹肥”文化旅游节,正是清水蟹和柑橘产业的一次集中对外宣传和展示。
当天的“好物”集市上,人头攒动,一个个设计新颖的摊位整齐排列。“橘黄”和“蟹肥”主题摊位上,代表着绿华清水蟹和柑橘的IP形象——“小甲弟”和“橘小妹”,化身各类文创产品集中亮相。冰橘酒饮、“大橘大利”香薰蜡烛、蟹元素配饰等一大批特色产品吸引大家购买。此外,绿华好物、陶艺手作、漫屿户外营地等主题摊位,也带来了各具特色的优势产品,好吃又好玩,满足不同消费者需求。
据悉,本次活动在前两年成功打造“蟹港蟹宴”旅游IP新地标的基础上,以“‘蟹逅’橘乡,燃情‘食客’”为主题,将水上运动、自然景观、文化体验、产业推广深度融合,持续拓宽延伸全域旅游一站式服务“半径”,以高品质、高水准的文化旅游节品牌赋能绿港村乡村振兴,助力“长江入海第一镇”文旅IP火热“出圈”,共绘旅游产业驱动一二三产业融合发展“同心圆”。