“读万卷书，行万里路”，最好的教育在路上。在上海市食品安全宣传周来临之际，为切实做好相关宣传活动工作，新村乡食药安办联合乡科协于7月24日开展正大蛋仔食安科普站的研学活动。

同学们首先参观了以“一枚蛋”为主题的科普馆，了解正大崇明300万蛋鸡项目集约化、标准化、现代化的绿色运作模式和鸡蛋生产加工过程，体会了“绿色、开放、共享”的发展理念和环境友好型的生产模式。

随后，在食安走廊研学课堂上，同学们进一步了解学习正大鸡蛋及产业链，领略食品工业科技前沿知识，更是提升了同学们的食品安全意识。鸡蛋的结构是怎样的？为什么蛋壳会有不同颜色？“以卵击石”“杀鸡取卵”“鸡飞蛋打”这些成语故事又有什么样的含义呢？同学们认真聆听工作人员的讲解，一边驻足仔细观看，大家对食品科技的未来充满着无限的憧憬。

下一步，新村乡将以科普站作为食品安全工作的触角和延伸，实现食品安全“零距离”便民服务，把食品安全“防护网”织得更密更牢，守护市民“舌尖上的安全”。