【食品安全】港西镇全力保障国庆期间食品安全

信息来源:港西镇

发布时间:2024-10-10 14:03

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以辖区内大中型餐饮、农家乐、超市、农贸市场等为重点单位,每日开展监督检查,督促经营者切实落实食品安全主体责任,针对进货查验、餐饮具清洗消毒、食品储存、食品留样等环节进行重点检查。节日期间,共出动检查人员25人次,对23户次食品经营单位开展检查,开展10件次食品快检,结果均合格,检查中发现工作人员衣帽口罩佩戴不规范、垃圾桶未加盖、个人物品存放在餐饮操作等问题15个,均现场进行整改,确保了社会面2184人次供餐安全。


坚持每天下村实地走访办酒户,重点围绕食品原料、场所及用具设施消毒管理、人员健康管理、食品加工操作过程、食品贮存、食品留样等关键环节持续做好农村家庭办酒指导工作,督促办酒户和从业人员加强自查,规范操作,守稳筑牢食品安全防线。节日期间,共有农村家庭办酒28户次,办酒桌数407桌,参与人数3400人,上门指导79人次,指导整改问题10个。


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