为帮助残疾人学员掌握实用的烹饪技术，增强就业竞争力，同时丰富他们的文化生活，提升自信心和社会融入感，10月17日，新河镇残联阳光基地与阳光心园联合开展“手作美食，心连未来”西点快餐主题技能培训活动。

在理论培训环节，工作人员讲述了汉堡、薯条、炸鸡等西点快餐的演变历程，还探讨了它们如何跨越国界，融入并丰富不同国家的饮食文化。

实践操作环节中，在工作人员的悉心指导下，学员们亲手开展西点快餐的制作，体验制作的全过程，在实践中逐渐掌握了各类西点快餐的制作技巧。

此次培训活动不仅让残疾人学员掌握了一项实用的生活技能，更重要的是，搭建了一个相互学习、相互支持的交流平台，促进团队合作，增强了他们的自信心与社交能力。接下来，新河镇残联阳光基地与阳光心园将继续举办更多类似活动，为残疾人朋友提供更多展示自我、实现价值的机会，共同编织更加美好的未来。